明明夏天還沒到
開始做漬菜了
那天拿到一藍菜有青花菜 菜心部份很多
乾脆切一切 海鹽抓一下
隔天加點香油 和 石垣島大蒜油
超好吃!! 一口接一口 吃到忘記拍照
後來索性做了檸檬糖漬甜菜根
處理一下那顆甜菜根
配方照carol的 就不再放
不過想記錄一下
還是有拍照留念
第一次處理甜菜根 新鮮感十足
天然的色素 這樣食物 理論上 富含維生素和抗氧化物質
吃了應該不錯喔
處理完 覺得土味還是有點重耶 可能湯汁沒有蓋過全部吧
希望過兩天味道不錯
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