[免揉麵包] 走調的史多倫麵包 Stollen bread（凱薩琳）

烘焙群組網友分享的食譜

剛好手上待消耗的材料太多

決定來試試

但打算改成低溫發酵

沒有想到眼殘

量爆發

最後成果不是很滿意

但看來還可以見人

為了紀念這歷史的一刻

還是寫一下筆記

[免揉麵包] 蔬菜捲麵包 II（凱薩琳）

突然很想吃鹹麵包
我好喜歡這款做過 吃完意猶未盡的麵包
昨天明明....趕paper趕得要命 居然攪了一桶麵糰
今天明明....被念到臭頭 居然做起麵包來

但是 烤完以後
絕對不會後悔
好香好香～