[烘培] 糖漬香橙

過年前特別凹老公帶我去買香橙 

想做糖漬香橙
也不知道哪根筋不對？
但一直好想做好想做糖漬橙皮

[上課] Alex老師的馬卡龍實作

我又跑去上課了

專挑那種很難的課.....

長崎蛋糕都做不成功了 還一直努力....上課

但真的忍不住想學 哎呀

老師上得很精彩 講了很多馬卡龍的原理 

讓我們可以知道該怎麼調整所有的狀況

在家裡利用自己的設備 做出馬卡龍

但一想到回來要試烤箱溫度

又讓我想換專業烤箱了 哈哈（常常對老公催眠～） 

每次用Kitchen Aid攪拌機 我就很想敗一台回家 天啊！！

好想敗…..

上課到底是去敗家還是？

不過這一次 我們這一組居然成功了 烤出很漂亮的餅皮

用了老師帶來的法國色料粉 顏色超漂亮的！！

[星巴克] 三羊開泰燒掉我的理智

星巴克越來越心機了
今年是羊年 出了一個羊杯是正常
但是....
居然給我出了『三羊開泰茶杯』
一整個讓我天人交戰
重點是：不單賣
一定要搭配一個福袋....
交戰了快一個月
本來安慰自己 也許賣光了
但是...某天
在公館門市換咖啡...
就帶回家了！！！

找了很多藉口...

還是屈服了

來看看官網的照片多吸睛！！

[吃] 吃到飽的義饗食堂

合作實驗室老師請客
我又跟著跑去白吃白喝＾＾

這一次挑在原來台大尊賢會館2樓
現在是捷絲旅旅館

叫 義饗食堂
全義式餐點 吃到飽！！

[烘培] 萬惡深淵的奶油捲

老公是重度奶油愛好者 非常喜歡奶油

這一款奶油捲可以說是他的罩門

這次趁著去福壽山農場露營 打算做一些奶油捲

好處是 口感佳 稍微烤一下塗上果醬就很好吃

之前的黑麥麵包會有點乾！！要包火腿起司 他才會買帳

[烘培] 簡易乳酪蛋糕

其實我不愛做乳酪蛋糕....因為熱量太高

但是....自從我那些起司片發霉後......

我就一直想找個方式銷掉他們

所以想到在愛料理看過的簡易乳酪蛋糕

早上 吃飽太閒（明明事情很多）就做了

[凝膠] KASI可卸光療凝膠

許久沒敗光療了 但其實我一直很努力想要經營這一塊 

因為做指甲蠻好玩的

之前買了楚杰 覺得不錯

大家說大陸另一個KASI更好 

害我蠢蠢欲動

又比UNT便宜很多很多

上次買了才知道 指甲油要走特別運貨

剛好ptt有人開團

這種辦淘寶的 我真的覺得他們很辛苦 給雜費我都很甘願 而且還覺得太少

因為他們的努力 我可以買到便宜又好用的東西 實在是很讚

淘寶敘述：

賣點1： 廠家直銷，品質保證，美甲界公認實力品牌，kasi甲油膠 ，一直被模仿，從未被超越。

賣點2：不縮膠，不流膠，不發黃，色彩飽滿，牢固度好，保持時間30天，無味環保，孕婦小孩皆可使用。

賣點3：有任何技術問題，免費提供技術指導，天貓店鋪售後更有保障。

因為網頁  我買了牛仔藍 哈

一共購入三瓶基本膠：吻合劑 可卸底層 免洗封層

三瓶色膠：03牛仔藍 85皓石海藍色 144 畫圖用的純黑色

後來因為我填單填錯

所以....我又多入手兩瓶 

一共八瓶 現在由對岸過來啊 

期待他們 孕婦過年可以好好玩指甲了 哈哈 

我也記得 生產前光療要卸掉 

[Cooking] 隨意上海菜飯

這是一道我偶而想到就會煮的菜
當很懶 不想要弄三菜一湯時
一個菜飯加一個湯
剛好解決一餐

加上我最愛的唯一一個鍋
太完美了
煮完直接上桌

[HBK-151] 黑麥麵包(直接法)

決定開始記錄自己的烘培日記

即使是由食譜上抄下來的 每次每次作法總有不同

現在的記憶力差到隔幾天就全忘光光！！

今天睡了個飽 突然不想去學校 想把論文趕完 對於論文搞不定的無力感 越來越深

中午就想來做個黑麥麵包XD